Bahan:
1 sdm minyak sayur
½ sdt minyak wijen
1 siung bawang putih, cincang halus
75 g daging sapi cincang
50 g wortel, cincang
2 sdm kecap manis
½ sdt merica bubuk
1 sdt garam
100 g beras, cuci bersih, tiriskan
500 ml kaldu/air
Pelengkap:
Kaldu ayam
Cara membuat:
- Tumis bawang putih hingga kuning.
- Masukkan daging, aduk hingga berubah warna.
- Tambahkan jagung dan wortel, adukhingga layu.
- Tambahkan bumbu dan beras, aduk hingga rata. Angkat.
- Tuang adonan beras ke dalam 3 buah mangkuk.
- Tuangi kaldu hingga penuh.
- Kukus dalam kukusan panas hingga matang.
- Angkat, sajikan dengan kaldu ayam.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar